JAKARTA – Harga pangan nasional di pasar tradisional pada Kamis (23/7) kembali melonjak pada mayoritas komoditas. Kenaikan terjadi pada kelompok beras, bawang, cabai, gula, minyak goreng, hingga sebagian protein hewani.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Kamis, harga beras naik di seluruh kelompok kualitas. Beras kualitas bawah I naik 22,37% menjadi Rp18.050 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas bawah II melonjak 23,71% menjadi Rp18.000 per kilogram. Selanjutnya, beras kualitas medium I naik 18,9% menjadi Rp19.500 per kilogram dan beras kualitas medium II naik 20,74% menjadi Rp19.500 per kilogram. Adapun, beras kualitas super I naik 14,16% menjadi Rp20.150 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II naik 16,62% menjadi Rp20.000 per kilogram.
Pada kelompok bawang, bawang merah ukuran sedang melonjak 50,74% menjadi Rp66.250 per kilogram. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang naik 30,68% menjadi Rp57.500 per kilogram.
Kenaikan paling tajam terjadi pada kelompok cabai. Cabai merah keriting melonjak 85,77% menjadi Rp87.500 per kilogram, diikuti cabai merh besar yang naik 82,48% menjadi Rp87.500 per kilogram. Cabai rawit merah juga naik 65,36% menjadi Rp95.000 per kilogram. Di sisi lain, cabai rawit hijau menjadi satu-satunya komoditas cabai yang turun, yakni 4,85% menjadi Rp50.000 per kilogram. Harga minyak goreng turut meningkat.
Minyak goreng curah naik 3,66% menjadi Rp21.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I naik 12,37% menjadi Rp27.250 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II naik 11,11% menjadi Rp26.000 per liter.
Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium naik 23,15% menjadi Rp25.000 per kilogram, sementara gula pasir lokal naik 6,02% menjadi Rp20.250 per kilogram. Pada kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas I naik 1,26% menjadi Rp152.500 per kilogram.
Sebaliknya, daging sapi kualitas II turun 3,81% menjadi Rp136.250 per kilogram. Selain itu, harga daging ayam ras segar naik 14,08% menjadi Rp43.750 per kilogram, sementara harga telur ayam ras segar meningkat 20,27% menjadi Rp35.000 per kilogram. Secara keseluruhan, harga pangan hari ini kembali mengalami lonjakan pada sebagian besar komoditas.Kenaikan paling tajam terjadi pada cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan bawang merah. Sementara itu, hanya cabai rawit hijau dan daging sapi kualitas II yang masih mencatat penurunan harga. bisn/mb06