JAKARTA – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memerintahkan pengawasan terhadap harga beras premium diperketat. Ia meminta jajaran Badan Pangan Nasional (Bapaas) menindak setiap pelanggaran, termasuk permainan harga eceran tertinggi (HET) beras premium.
Amran mengatakan pengawasan harga perlu dilakukan bersamaan dengan upaya memastikan pasokan beras premium tetap tersedia di pasaran. Pemerintah tidak ingin masyarakat kesulitan mendapatkan beras premium maupun menghadapi harga yang tidak sesuai dengan ketentuan.
“Termasuk untuk permainan HET dari beras premium itu juga diawasi. Kami sudah minta Sestama, Deputi yang baru kami lantik, awasi, tindak,” kata Amran saat ditemui wartawan di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta.
Amran juga meminta Perum Bulog mengoptimalkan penyaluran beras premiu ke toko-toko ritel modern. Menurut dia, stok beras tersedia sehingga kebutuhan masyarakat harus segera dipenuhi melalui penguatan pasokan ke pasar.
“Beras premium kami minta Bulog optimalkan memasok, karena stoknya banyak. Itu bagaimana memasok toko-toko ritel modern, itu segera dipasok. Tidak boleh tidak ada kata lain kecuali memenuhi kebutuhan masyarakat,” ujar Amran.
Pengawasan terhadap beras premium mengemuka di tengah penanganan dugaan kecurangan pada produk beras fortifikasi. Sebelumnya, Amran mengumumkan temuan 25 jenis beras yang dipasarkan sebagai produk fortifikasi, tetapi diduga tidak sesuai dengan mutu dan kandungan yang tercantum pada label.
Pemerintah telah memeintahkan produk tersebut ditarik dari peredaran, mencabut izin terkait, dan memproses pihak yang diduga terlibat sesuai ketentuan hukum. Amran mengatakan temuan itu berasal dari pemeriksaan terhadap produk yang dipasarkan sebagai beras fortifikasi.
“Yang pertama, kami sudah perintahkan tarik, yang kedua cabut izinnya, yang ketiga diproses. Tegas. Cukup, makasih. Dan konsumen jangan beli,” kata Amran di Jakarta.
Ia menyebut 25 produk yang masuk dalam temuan tersebut setelah pemeriksaan laboratorium. Produk yang dipasarkan sebagai beras fortifikasi itu, menurut Amran, justru ditemukan tidak memenuhi kandungan fortifikasi sebagaimana yang dipersyaratkan. Itu yang kita tentukan adalah fortifikasinya saja, tetapi setelah dicek bukan fortifikasi. Beras biasa,” ujar Amran.
Pemeriksaan terhadap kandungan beras fortifikasi dilakukan melalui sejumlah laboratorium bersertifikat, termasuk laboratorium Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Temuan tersebut menjadi perhatian karena beras fortifikasi ditujukan bagi kelompok rentan, seperti masyarakat miskin, ibu hamil, ibu menyusui, balita, serta kelompok yang membutuhkan tambahan asupan gizi.
Amran menilai harga produk yang terlalu tinggi juga membuat tujuan program fortifikasi tidak tepat sasaran. “Ini fortifikasi tujuannya ini, kelompok rentan, stunting, orang miskin, ibu menyusui, balita. Lah harganya Rp 50.000 tidak mungkin kebeli. Bisa nggak,” ujar Amran. rep/mb06