JAKARTA – Harga pangan nasional di pasar tradisional pada Kamis bergerak bervariasi dengan mayoritas komoditas cenderung stabil atau mengalami penurunan tipis.
Sejumlah komoditas hortikultura seperti bawang dan cabai merah melanjutkan tren pelemahan harga, sementara cabai rawit hijau dan beberapa komoditas protein hewani mencatat kenaikan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Kamis, harga beras relatif stabil. Beras kualitas bawah I tetap di level Rp14.700 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II naik tipis 0,69% menjadi Rp14.650 per kilogram.
Selanjutnya, beras kualitas medium I tetap di Rp16.350 per kilogram, beras kualitas medium II juga stabil di Rp16.150 per kilogram. Adapun, beras kualitas super I dan super II masing-masing tetap di Rp17.650 dan Rp17.150 per kilogram.
Pada komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang turun 2,73% menjadi Rp44.550 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang juga melemah 0,68% menjadi Rp44.050 per kilogram. Untuk kelompok cabai, cabai merah besar turun 0,71% menjadi Rp48.650 per kilogram, cabai merah keriting turun 4,16% menjadi Rp47.250 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 4,2% menjadi Rp58.150 per kilogram. Sebaliknya, cabai rawit hijau naik 3,27% menjadi Rp52.100 per kilogram.
Harga minyak goreng bergerak terbatas. Minyak goreng curah turun 0,24% menjadi Rp20.500 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,21% menjadi Rp24.300 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,21% menjadi Rp23.450 per liter.
Pada komoditas gula, gula pasir kualitas premium naik 0,49% menjadi Rp20.400 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal tetap di Rp19.100 per kilogram. Untuk kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas I naik tipis 0,03% menjadi Rp150.500 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II naik 0,49% menjadi Rp142.350 per kilogram.
Selain itu, harga daging ayam ras segar naik 4,21% menjadi Rp38.350 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras segar tetap berada di level Rp29.000 per kilogram. Secara keseluruhan, harga pangan hari ini cenderung stabil dengan kenaikan terbatas pada cabai rawit hijau, daging ayam, daging sapi, serta gula premium. Di sisi lain, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan minyak goreng curah masih mengalami penurunan harga. bisn/mb06