JAKARTA – Harga pangan nasional di pasar tradisional pada Rabusecara keseluruhan mengalami lonjakan signifikan pada hampir seluruh komoditas.
Kenaikan paling tajam terjadi pada bawang merah, cabai merah besar, daging sapi, serta daging ayam, sementara hanya cabai rawit hijau dan cabai rawit merah yang masih mencatat penurunan harga.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Rabu, harga beras naik di seluruh kelompok kualitas. Beras kualitas bawah I naik 8,84% menjadi Rp16.000 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas bawah II melonjak 18,97% menjadi Rp17.250 per kilogram. Selanjutnya, beras kualitas medium I naik 13,15% menjadi Rp18.500 per kilogram dan beras kualitas medium II naik 9,91% menjadi Rp17.750 per kilogram.
Adapun, beras kualitas super I naik 11,9% menjadi Rp19.750 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II naik 12,24% menjadi Rp19.250 per kilogram.
Kenaikan harga paling tajam terjadi pada komoditas bawang. Harga bawang merah ukuran sedang melonjak 57,27% menjadi Rp72.500 per kilogram, sementara bawang putih ukuran sedang naik 38,89% menjadi Rp61.250 per kilogram.
Pada kelompok cabai, cabai merah besar melonjak 55,94% menjadi Rp77.500 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting naik 10,66% menjadi Rp55.000 per kilogram. Di sisi lain, cabai rawit hijau turun tajam 33,3% menjadi Rp33.750 per kilogram.
Cabai rawit merah juga turun 10,5% menjadi Rp55.000 per kilogram. Harga minyak goreng ikut meningkat. Minyak goreng curah naik 9,49% menjadi Rp22.500 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I naik 9,28% menjadi Rp26.500 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II naik 13,25% menjadi Rp26.500 per liter. Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium naik 23,15% menjadi Rp25.000 per kilogram, sementara gula pasir lokal naik 4,99% menjadi Rp20.000 per kilogram.
Pada kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas I melonjak 32,93% menjadi Rp200.000 per kilogram, sedangkan dagingsapi kualitas II naik 41,19% menjadi Rp200.000 per kilogram. Selain itu, harga daging ayam ras segar naik 35,87% menjadi Rp50.000 per kilogram, sementara harga telur ayam ras segar meningkat 29,09% menjadi Rp37.500 per kilogram. cnn/mb06