JAKARTA – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan memastikan pasokan bahan pokok, terutama beras, cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang Ramadan 1445 Hijriah. “Seluruh persediaan cukup, terutama beras,” ujar Zulkifli di Kementerian Perdagangan, Jakarta, seperti dikutip Antara.
Ia mengungkapkan Bulog sudah mengipor dua juta ton beras pada 2023 dan mengimpor dua juta ton lagi pada 2024 untuk mengamankan pasokan dalam negeri.
Zulkifli menegaskan yang terpenting adalah ketersediaan bahan pokok yang cukup menjelang Ramadhan 1445 Hijriah, meski terjadi sejumlah peningkatan harga bahan pokok.
Berdasarkan data Badan Pangan Nasional, sejumlah bahan pokok mengalami kenaikan harga. Selama periode 28 Januari-4 Februari 2024, harga beras premium naik sebesar Rp370 dari Rp15.240 per kg menjadi Rp15.610 per kg, daging sapi murni naik sebesar Rp700 dari Rp134.230 menjadi Rp134.930 per kg, hingga cabai merah keriting naik sebesar Rp1.63dari Rp49.410 menjadi Rp51.040 per kg. “Yang paling penting persediaan cukup,” kata Zulhas.
Pada Kamis pekan lalu, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menilai ketersediaan stok pangan untuk Februari dan menghadapi Ramadan pada Maret 2024.
Pemerintah terus berupaya menjaga kecukupan kebutuhan pangan nasional dengan berbagai cara, mulai dari percepatan produksi pertanian, diversifikasi pangan, hingga bantuan pangan beras.
Pemerintah juga akan meningkatkan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) yang terdiri dari 11 komoditas bahan pokok yakni beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging unggas, telur, daging ruminansia, gula, ikan, dan minyak goreng. cnn/mb06
