BANJARMASIN – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Hj Fathul Jannah Muhidin menyatakan sangat mendukung kreasi menu makanan pendamping ASI (MPASI) tepat gizi dan sesuai usia.
Hal itu disampaikan Hj Fathul Jannah Muhidin saat membuka secara resmi lomba Kreasi Lahap Makan bertempat di Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provins Kalimantan Selatan, di Banjarmasin, Selasa (28/7).
Hj Fathul Jannah menyampaikan apresiasi atas teselenggaranya kegiatan ini yang merupakan bentuk kerja sama TP PKK Provinsi Kalsel dengan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk dan Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah sebagai penyedia lokasi.
Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, Hj Fathul Jannah mengatakan masa pemberian MPASI merupakan tahapan yang penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak sehingga makanan yang diberikan haruslah bergizi seimbang dan menarik minat serta nafsu makan anak.
“Masa pemberian MPASI merupakan tahapan penting sehingga menu yang bergizi seimbang juga perlu disertai tampilan dan cita rasa yang disukai anak agar anak lahap makannya dan kebutuhan nutrisinya terpenuhi,” sampai Hj Fathul Jannah.
Tema “Kreasi Menu MPASI Tepat Gizi dan Sesuai Usia, dengan Memanfaatkan Produk SUN dan Pangan Lokal” yang diusung pada lomba kali ini juga dirasa Hj Fathul Jannah Muhidin, yang juga Ketua TP Posyandu Provinsi Kalsel ini sangat sesuai keragaman bahan pangan yang dimiliki Kalsel.
“Tema yang diangkat pada lomba hari ini sangt sesuai kondisi banua yang kaya dengan hasil sungai, laut, kebun dan ternak yang mudah dijangkau keluarga. Bahan yang tersedia di sekitar kita itulah yang bisa diolah menjadi menu sehat bagi anak,” tutur Ketua TP PKK Provinsi Kalsel.
Dalam kesempatan itu, Hj Fathul Jannah menyampaikan kalimat penyemangat kepada para peserta, bukan hanya semangat untuk mengikuti lomba, tapi juga semangat dalam memberikan edukasi terkait MPASI kepada masyarakat nantinya.
“Kepada para peserta, berlombalah dengan percaya diri dan sportif dan seluruh pemenang nantinya juga akan dikukuhkan sebagai Duta Kreasi Lahap Makan MPASI, amanah tersebut saya harapkan dilanjutkan dengan edukasi keapda masyarakat di daerah masing-masing,” pesan Hj Fathul Jannah.
Diketahui, lomba ini diikuti enam tim yang lolos ke tahap 2, yakni TP PKK Kabupaten Barito Kuala, TP PKK Kota Banjarbaru, TP PKK Kabupaten Banjar, TP PKK Kabupaten Tapin, TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu dan TP P Kabupaten Kotabaru.
Ditemui usai acara, Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, Hj Fathul Jannah menyampaikan rasa syukur atas terselenggaranya lomba ini, yang menjadi satu upaya nyata dari TP PKK Provinsi Kalsel dalam membantu menurunkan angka stunting di Kalsel.
“Alhamdulillah kita hari ini bersama SUN, mengadakan lomba Kreasi Lahap Makan yang merupakan ajang kreasi menu MPASI untuk bayi usia 6 bulan hingga 2 tahun. Dengan kegiatan ini, harapan kita dapat menjadi salah satu upaya untuk menurunkan angka stunting di Kalsel ke depannya nanti,” harap Hj Fathul Jannah.
Perlu diketahui para pemenang lomba Kreasi Lahap Makan tingkat Provinsi Kalsel secara berturut-turut dari Juara 1 hingga Juara Harapan 3 yakni Kabupaten Barito Kuala, Kabupaten Tanah Bumbu, Kabupaten Kotabaru, Kota Banjarbaru, Kabupaten Tapin dan Kabupaten Banjar.
Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provinsi Kalsel, Sri Mawarni menyampaikan, bahwa Dispersip selalu siap bersinergi dalam membantu dan mendukng terlaksananya program-program yang dilaksanakan Hj Fathul Jannah dalam kapasitasnya sebagai Ketua TP PKK Provinsi, Ketua TP Posyandu, Bunda PAUD dan juga Bunda Literasi Provinsi Kalsel.
“Kita hari ini melakukan pendampingan untuk lomba Kreasi Lahap Makan yang merupakan lomba kreasi menu MPASI untuk anak usia 6 bulan hingga 2 tahun,” katanya.
Membuat makanan sehat dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di sekitarnya, tanpa menggunakan MSG atau bahan tambahan yang tidak sehat untuk anak.
“Kami dari Disperip Provinsi Kalsel, selalu siap bersinergi dan bekerja sama, apabila memang diperlukan untuk kegiatan yang melibatkan Bunda Literasi, Bunda PAUD, Ketua TP Posyandu maupun Ketua TP PKK Provinsi Kalsel,” sampainya.
Dalam kegiatan ini juga diserahkan sejumlah bantuan sosial dari Dinas Sosial Provinsi Kalsel yang diserahkan oleh Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, kepada kader TP PKK Kabupaten/Kota di Kalsel yang berhadir.
Kegiatan ini turut dihadiri Ketua Dharma Wanita Persatuan Provnsi Kalsel, Hj Masrupah Syarifuddin, Ketua TP PKK Kabupaten Batola, Wakil Ketua TP PKK Kota Banjarbaru, Tenaga Ahli Gubernur, Anni Hanisyah.
Selain itu, Kepala Dinas Kesehatan, dr H Diauddin, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan, Rusdi Hartono, Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan, Hj Suparmi, Kepala Dinas Sosial, Muhammad Farhanie dan Kepala Dinas Perlindungan dan Pemberdayaan Perempuan dan Anak dan KB, Hj Husnul Hatimah. adp/ani