Harga Ayam Potong Mulai Melandai

JAKARTA – Rata-rata harga ane­ka beras dan cabai di tingkat kon­sumen terpantau turun pada Ra­bu (21/1/2026). Sementara itu, harga telur ayam ras kembali me­rangkak naik. Harga telur kon­sisten mengalami kenaikan da­lam pekan ini.

Sedangkan harga daging ayam ras justru mengalami pe­nu­runan. Rata-rata nasional da­ging ayam ras turun 3,48% dari HAP Rp40.000 per kilogram men­jadi Rp38.607 per kilogram.

Berita Lainnya

Otorita Siapkan Jalan Akses Utama KIPP IKN

12 Februari 2026

Danantara Ambil Alih Proyek PLTSa Samarinda

12 Februari 2026

Mengacu pada Panel Harga Pa­ng­an Badan Pangan Nasional (Ba­panas) pukul 08.33 WIB, har­ga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog di tingkat konsumen tercatat se­be­sar Rp12.433 per kilogram.

Adapun harga eceran ter­ti­ng­gi (HET) beras SPHP secara na­si­o­nal berada di kisaran Rp12.500-Rp13.500 per ki­lo­gram. Untuk beras medium non-SPHP, harga rata-rata nasional men­capai Rp13.659 per ki­lo­gram, sedangkan beras medium se­cara nasional dibanderol Rp13.294 per kilogram. Se­men­tara itu, harga beras khusus lokal ter­catat Rp14.923 per kilogram dan beras premium berada di le­vel Rp15.491 per kilogram di ti­ng­kat konsumen.

Pada komoditas lain, Panel Harga Bapanas mencatat harga te­lur ayam ras masih mengalami ke­naikan sebesar 2,48% dari har­ga acuan penjualan (HAP) na­sional Rp30.000 per kilogram men­jadi Rp30.743 per kilogram.

Senada, harga daging sapi mur­ni juga tercatat turun 2,92% da­ri HAP nasional Rp140.000 per kilogram, sehingga berada di le­vel Rp135.907 per kilogram. Ada­­pun harga daging kerbau se­gar lokal dibanderol Rp133.000 per kilogram, sementara daging ker­bau beku impor mencapai Rp108.794 per kilogram.

Sementara itu, harga bawang me­rah berada di level Rp40.448 per kilogram, masih sesuai de­ng­an rentang HAP nasional Rp36.500-Rp41.500 per ki­lo­gram. Harga bawang putih bo­ng­gol tercatat Rp37.843 per ki­lo­gram, turun 5,39% dari HAP na­sional Rp38.000-Rp40.000 per kilogram.

Untuk komoditas lainnya, har­ga minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah ma­sing-masing tercatat Rp20.698 per liter dan Rp17.335 per liter. Di sisi lain, harga Minyakita se­ca­ra nasional masih berada di atas HET Rp15.700 per liter, yakni men­capai Rp17.350 per liter. bisn/mb06