PENYEBAB sakit perut usai konsumsi makanan pedas patutnya menjadi perhatian banyak orang.Salah satu faktor yang berperan menyebabkan sakit perut antara lain sensitivitas individu, keadaan lambung, dan kapasitas mengkonsumsi makanan tersebut.
Melansir LiveStrong, penyebab sakit perut usai konsumsi makanan pedas adalah kandungan senyawa kimia capsaicin yang terdapat cabai.
University of Michigan menjelaskan bahwa capsaicin yang masuk kedalam tubuh akan berinteraksi langsung dengan reseptor nyeri yang menyebabkan panas dalam mulut dan perut.
Pada beberapa kasus, makanan pedas menyebabkan iritasi pada lambung dan usus yang dapat menimbulkan sakit perut. Terlalu, banyak makan makanan pedas yang mengandung capsaicin menyebabkan kondisi lain seperti maag, refluks asam, iritasi usus, dan lainnya.
Menurut Johns Hopkins Medicine, mengkonsumsi makanan pedas dapat memperparah kondisi gastritis atau maag. Sebenarnya dinding perut cukup kuat untuk mencerna makanan.
Namun, senyawa capsaicin yang menempel pada dinding perut menyebabkan kerusakan dan peradangan. Orang dengan gangguan gastritis, tukak lambung, atau gangguan pencernaan lainnya mungkin lebih rentang terhadap sakit perut setelah mengkonsumsi makanan pedas.
Berdasarkan, Journal of Neurogastroenterology and Motility tahun 2017, makanan pedas dapat memicu gejala refluks asam ke tenggorokan. Refluks asam menyebabkan nyeri gastrointestinal dan terjadi gejala mulas.
Kandungan capsaicin dari cabai juga dapat memperburuk gejala sindrom iritasi usus besar (IBS). Umumnya iritasi usus besar akan disertai dengan gangguan pencernaan dan sakit perut.
Salah satu cara menetralkan menetralkan sakit perut akibat makanan pedas yaitu dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak. Kandungan protein dalam susu dapat memecah capsaicin dan menenangkan perut.
Pastikan untuk mengkonsumsi susu tanpa lemak. Pasalnya kandungan lemak yang tinggi memperburuk refluks.
Salah satu langkah untuk meredakan sakit perut usai konsumsi makanan pedas yakni minum air. Air memang tidak dapat meredakan luka pada perut, tetapi dapat membuat perut lebih nyaman.
Demikian penyebab sakit perut usai konsumsi makanan pedas.okz
