Daun seledri diketahui berkhasiat untuk menjaga ginjal tetap sehat. Apa saja manfaat daun seledri untuk kesehatan ginjal?
Seledri merupakan daun dengan aroma yang khas. Seledri telah lama digunakan sebagai obat herbal bagi banyak penyakit, termasuk salah satunya masalah pada ginjal.
Nutrisi seledri
Mengutip WebMD, seledri mengandung air dalam jumlah besar. Sementara nutrisi terbesar seledri adalah karbohidrat yang diikuti oleh protein dan sedikit lemak sehat.
Selain itu, seledri juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, folat, dan kalsium.
Berikut manfaat seledri untuk kesehatan ginjal, mengutip laman Siloam Hospitals.
1. Mencegah gagal ginjal
Kandungan antioksidan dalam seledri terbukti dalam mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas. Kerusakan sel ini pula yang jadi salah satu penyebab gagal ginjal.
2. Mencegah batu ginjal
Batu ginjal terjadi akibat pengendapan mineral dalam ginjal. Kandungan air yang tinggi pada seledri membantu tubuh lebih mudah membuang zat sisa metabolisme melalui urine.
3. Mengontrol tekanan darah
Tekanan darah tinggi jadi salah satu faktor risiko yang dapat memicu kerusakan ginjal. Daun seledri diketahui dapat membantu menstabilkan tekanan darah.
Manfaat seledri untuk tekanan darah didapat dari kandungan kalium dan senyawa antioksidan yang ada di dalamnya.
4. Menekan risiko kanker ginjal
Daun seledri mengandung vitamin C yang dapat menekan risiko karsinoma sel ginjal. Nama terakhir merupakan jenis kanker ginjal yang paling umum.
