BATULICIN-Momentum istimewa Hari Jadi ke-22 Kabupaten Tanah Bumbu kemarin, dirayakan dengan penuh kehangatan, melalui sajian kuliner nusantara yang melibatkan seluruh SKPD dan pelaku UMKM setempat.
Jamuan makanan ini merupakan rangkaian acara dari upacara peringatan Hari Jadi ke-22 Kabupaten Tanah Bumbu yang digelar di halaman Kantor Bupati di Batulicin.
Beragam hidangan khas Indonesia disajikan di berbagai stan SKPD, menampilkan keunikan budaya dan kuliner di Tanah Bumbu.
Bupati Andi Rudi Latif (Bang Arul), usai melaksanakan upacara, langsung meninjau stan kuliner dan mencicipi beberapa sajian khas daerah tersebut.
Bang Arul juga menyapa pegawai dan peserta di lokasi acara, serta memberikan apresiasi atas sinergi seluruh SKPD dalam memeriahkan momentum ini.
Selain sebagai bagian dari perayaan, kegiatan kuliner ini, bertujuan mempromosikan makanan khas dan produk olahan daerah.
Ibu Fitri dari Dinas PUPR Tanah Bumbu, menjelaskan bahwa pihaknya menyajikan makanan khas Bugis Makassar berupa coto dan konro.
Hidangan ini menjadi salah satu dari puluhan sajian unik, yang mengangkat keberagaman budaya kuliner nusantara di Kabupaten Tanah Bumbu.
Bupati Bang Arul mengungkapkan, rasa bangganya atas keragaman sajian yang disiapkan, mencerminkan semangat kebersamaan dan harmoni budaya di Tanah Bumbu.
“Jamuan kuliner ini tidak hanya memeriahkan Hari Jadi, tetapi juga menjadi sarana promosi produk daerah yang mendukung ekonomi kreatif dan pariwisata,” ujar Bang Arul.
Semangat perayaan ini, menegaskan kekayaan budaya Tanah Bumbu dan potensi kuliner lokal yang diharapkan dapat memperluas akses pasar bagi UMKM.
Momentum Hari Jadi ke-22 menjadi simbol kolaborasi dan kebersamaan, sekaligus langkah menuju Kabupaten Tanah Bumbu yang lebih maju, makmur, dan beradab.{[alf/mb0]}
