AMUNTAI – Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Mitra Jaya, Desa Sungai Pandan Tengah, Kecamatan Sungai Pandan, Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) kembali meluncurkan atau melaunching satu alat pengolahan santan kelapa.
Pemotongan pita dilakukan Kepala Desa Sungai Pandan Muhammad Syarifuddin, sebagai tanda alat baru bumdes pengolahan santan kelapa sudah bisa di operasikan.
“Dengan diresmikannya alat pengolahan santan kelapa ini diharapkan Bumdes Mitra Jaya agar dikelola dengan baik dan benar serta transparansi, sehingga mampu mendorong tumbuhnya perekonomian masyarakat dan peningkatan pembangunan di Sungai Pandan Tengah,” ucapnya akhir pekan lalu.
Sementara, Ketua Bumdes Mitra Jaya Nor Ifansyah menambahkan, Pengolahan Santan Kelapa ini merupakan usaha yang baik untuk dikembangkan, karena alat pengolahan santan ini satu-satunya yang ada di Kecamatan Sungai Pandan.
“Semoga dengan diresmikannya bumdes baru pengolahan santan kelapa ini dapat meningkatkan perekonomian desa, sekaligus mempermudah masyarakat dalam menjalankan usahanya, seperti catering dan kue makanan lainnya yang memakai bahan santan kelapa,” ujarnya.
Menurutnya, bumdes ini didirikan pada tahun 2020 dan hingga kini sudah memiliki tiga usaha, di antaranya pangkalan gas elpiji, pencucian motor dan mobil, dan yang baru saja diresmikan pengolahan santan kelapa. ant
