Telur memang punya rasa yang lezat. Tapi, ada sejumlah makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur.
Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein terbaik. Selain itu, telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral lain seperti vitamin D, vitamin A, vitamin B, dan fosfor.
Telur juga bisa diolah jadi beragam makanan, mulai dari direbus, digoreng, hingga dikukus.
Meski mudah diolah, bukan berarti telur bisa dikombinasikan dengan apa saja.
Berikut daftar makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan dengan telur, merangkum berbagai sumber.
1. Susu kedelai
Susu kedelai juga salah sumber asupan protein nabati terbaik. Namun, melansir Times of India, asupan protein terlalu tinggi akan memperlambat penyerapan protein di dalam tubuh Anda.
2. Teh
Teh cocok dinikmati di segala kesempatan tak terkecuali di pagi hari. Namun jika Anda mengombinasikan telur dan teh saat sarapan bisa memicu masalah kesehatan seperti sembelit hingga meningkatnya produksi asam lambung.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition juga menemukan, minum teh dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang diserap hingga 17 persen.
3. Gula
Mengonsumsi gula dan telur bersamaan bisa menjadi racun dan memicu pembentukan gumpalan darah pada tubuh.
4. Pisang
Jika Anda termasuk rutin mengonsumsi telur dan pisang bersamaan, saatnya untuk berhenti dan mempertimbangkan kembali. Kombinasi makanan ini dapat menyebabkan kembung dan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna.
Anda tetap bisa menyantap kedua makanan tersebut secara terpisah untuk menghindari berbagai risiko
5. Daging
Daging memiliki banyak nutrisi termasuk lemak dan protein. Dengan mengonsumsi telur dan daging akan mempersulit proses pencernaan sehingga menjadi pemicu rasa lelah setelah makan.
6. Produk susu
Telur dan susu termasuk menu langganan saat sarapan. Namun siapa sangka menjadi kombinasi makanan yang perlu anda hindari.
Menukil India Times, mengonsumsi kedua makanan tersebut memicu masalah pencernaan.
7. Jeruk
Kandungan asam dalam sitrus di buah jeruk bisa membekukan telur saat dimasak bersamaan. Jadi ada baiknya untuk mengonsumsi salah satu saja.
Itulah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur. web
