JAKARTA – Sebagian besar harga komoditas pangan mengalami kenaikan rata-rata pada Selasa kemarin. Adapun, pangan yang harganya melonjak yakni beras premium, bawang, cabai merah, telur ayam, hingga gula konsumsi.
Berdasarkan panel harga pangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas), Selasa pagi, rata-rata harga beras medium mengalami penurunan 0,9 persen menjadi Rp13.110 per kg dari hari sebelumnya. Adapun, harga beras medium tersebut masih jauh dari harga ecerean tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No. 7/2023 sebesar Rp10.900 – Rp11.800 per kg.
Sementara itu, beras premium pun mengalami lonjakan harga menjadi Rp15.010 per kg atau naik 0,60 persen. Harga komodistas lainnya yakni bawang merah naik 3,68 persen menjadi Rp24.200 per kg. Harga bawang putih bonggol pun ikut mengalami kenaikan sebesar 0,054 persen menjadi Rp36.90 per kg.
Tren laju kenaikan harga pangan juga diikuti oleh komoditas cabai merah keriting yang naik 1,67 persen menjadi Rp41.460 per kg. Sementara itu, cabai rawit merah mengalami kenaikan sebesar 4,47 persen menjadi Rp47.210 per kg.
Bahan pangan lainnya yang mengalami kenaikan yakni daging ayam ras, di mana rata-rata harga nasional turun 3,03 persen menjadi Rp36.360 per kg. Di sisi lain, harga pangan daging sapi murni mengalami stagnasi harga Rp134.310 per kg. Di samping itu, harga telur ayam ras mengalami kenaikan hingga 2,02 persen menjadi Rp28.730 per kg.
Lebih lanjut, komoditas yang juga melonjak signifikan yaitu harga gula konsumsi dengan kenaikan sebesar 0,52 persen menjadi Rp15.530 per kg.
Selanjutnya, harga minyak goreng kemasan sederhana turun 0,46 persen menjadi Rp17.350 per liter. Sedangkan harga minyak goreng curah turun 0,07 persen menjadi Rp14.500 per liter. Sementara itu, komoditas pangan lainnya seperti tepung terigu curah naik 0,09 persen menjadi Rp10.980 per kg.
Di sisi lain, harga jagung peternak dan kedelai biji kering mengalami kenaikan harga masing-masing 2,45 persen dan 0,23 persen. Di mana, harga jagung peternak Rp7.100 per kg dan harga kedelai biji kering Rp13.010 per kg. Selain itu, tepung terigu kemasan (non-curah) mengalami penurunan harga sebesar 0,81 persen menjadi Rp13.500 per kg.
Harga pangan ikan mengalami penurunan. Adapun harga ikan kembung turun 2,13 persen menjadi Rp37.750 per kg, harga ikan tongkol turun 2,31 persen atau Rp33.840 per kg, sedangkan ikan bandeng naik 1,63 persen menjadi Rp34.880 per kg.
Sementara itu, Mendag Zulikifli Hasan mengklaimn masyarakat stok yang dimiliki melimpah. Bahkan, harga beras di beberapa wilayah juga sudah turun. “Hari ini kita rapat dipimpin Pak Presiden langsung. Kita bahas satu, ketersediaan beras. Beras lebih dari cukup, stok banyak, jadi jangan khawatir. Stok cukup dari pusat provinsi dan kabupaten. Jadi digelontorkan,” kata Zulkifli.
“Memang yang dekat-dekat seperti di Jakarta dan Jabar sudah turun (harganya). Tapi yang jauh-jauh belum turun, tapi nggak naik lagi. Tadi diputuskan kalau diperlukan, kita bisa beli lagi beras itu, walaupun itu belum tentu dibawa kemari. Kita beli, pada waktu diperlukan, baru diimpor,” sambungnya. rep/mb06
