Kadar kolesterol tinggi tak bisa dibiarkan. Anda bisa menurunkannya dengan mengonsumsi beberapa makanan penurun kolesterol berikut ini.
Kolesterol merupakan zat lemak dalam darah yang diproduksi secara alami oleh tubuh. Namun, kolesterol juga ditemukan dalam sejumlah makanan.
Pada dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol untuk berfungsi dengan baik. Hanya saja, kadar kolesterol berlebih bisa berdampak buruk buat tubuh.
Kelebihan kadar kolesterol bisa memicu penumpukan plak pada dinding arteri. Akibatnya, pembuluh darah menyempit hingga memicu masalah kardiovaskular.
Makanan penurun kolesterol
Kabar baiknya, ada beberapa makanan penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi. Daftar makanan ini juga mudah didapat, bahkan di pasar tradisional sekali pun.
1. Alpukat
Sejumlah studi menemukan, konsumsi alpukat efektif mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Khasiat ini didapat karena kandungan serat dan lemak tak jenuh dalam alpukat.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan kaya serat, mineral, dan protein yang baik untuk mengontrol kadar kolesterol.
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung kalsium, magnesium dan potasium yang bisa menurunkan tekanan darah.
3. Kentang
Kandungan pektin, salah satu jenis serat larut, pada kentang dapat menurunkan kolesterol. Dikombinasikan dengan kandungan potasium, kentang dapat membantu menurunkan risiko kardiovaskular yang bisa disebabkan oleh kadar kolesterol tinggi.
4. Bawang putih
Senyawa allicin yang terkandung di dalam putih terbukti punya banyak manfaat, salah satunya untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi. Hal ini bahkan telah dibuktikan oleh sejumlah studi.
5. Sayuran
Kandungan serat yang tinggi membuat sayuran ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di usus. Gel ini nantinya mengikat kolesterol, yang kemudian dibawa keluar melalui feses.
Anda bisa mengonsumsi segala jenis sayuran, mulai dari kangkung, bayam, hingga brokoli.
6. Ikan kembung
Ikan berlemak sehat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain salmon yang harganya terbilang tinggi, Anda juga bisa memanfaatkan ikan kembung sebagai pilihan ikan berlemak yang menyehatkan. web
