Soda jadi minuman terbaik saat rasa haus menyerang di tengah cuaca panas. Tapi hati-hati, jangan sembarangan mengkombinasikan soda dengan makanan lain.
Faktanya, ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan soda. Apa saja?
Soda adalah minuman menyegarkan. Minuman ini dibuat dengan melarutkan karbon dioksida dalam air.
Soda umum hadir dalam minuman kemasan yang mudah ditemukan di pasaran.
Meski menyegarkan dan membantu mengusir dahaga, namun meminum minuman bersoda juga perlu dilakukan dengan hati-hati. Asal minum bisa berujung pada masalah kesehatan.
Perhatikan makanan yang dikonsumsi sebelumnya jika ingin meminum minuman bersoda. Ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan soda. Berikut di antaranya, merangkum berbagai sumber.
1. Kue
Kue dan makanan manis lainnya disarankan agar tidak dikonsumsi bersamaan dengan soda. Kue dan makanan manis lainnya tinggi kandungan gula. Hal yang sama juga berlaku pada minuman bersoda.
Rata-rata minuman bersoda mendapatkan asupan tambahan gula sebagai penambah rasa. Tak heran minuman ini jadi favorit banyak orang.
Tapi, mengonsumsi soda bersamaan dengan kue justru bisa memicu lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Pasalnya, kedua makanan dan minuman dikenal tinggi gula.
2. Makanan pedas
Minuman bersoda mungkin cocok diminum usai menghabiskan semangkuk bakso pedas. Tapi hati-hati, kombinasi antara minuman bersoda dan makanan pedas sebenarnya tidak disarankan.
Baik minuman bersoda maupun makanan pedas sama-sama dikenal sebagai makanan yang dapat memicu asam lambung. Jika dikonsumsi bersamaan, keduanya dapat memperparah gejala pencernaan.
Selain itu, minuman bersoda juga bisa memperparah rasa terbakar di mulut yang muncul saat mengonsumsi makanan pedas.
Banyak orang percaya bahwa gula dalam soda akan menyeimbangkan rasa pedas. Padahal, kenyataannya justru karbonasi dalam soda memperparah rasa terbakar.
Mengutip Huffington Post, penelitian juga menemukan, karbonasi dalam soda mengaktifkan protein yang disebut TRPA1, yang terkait nyeri pada sel saraf. Protein ini sama dengan yang diaktifkan oleh makanan pedas seperti sambal. web
