JAKARTA – Sebagian besar bahan pangan mengalami kenaikan harga rata-rata secara nasional, seperti beras, kedelai, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daging sapi, daging ayam, telur, gula dan jagung. Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Rabu, rata-rata harga beras terpantau naik Rp160 menjadi Rp15.950 per kilogram dan harga beras medium naik 0,22% menjadi Rp13.660 per kilogram.
Harga berasmasih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp14.900-Rp15.800 per kilogram untuk beras premium dan Rp10.900-Rp11.800 per kilogram untuk beras medium. Lalu, rata-rata harga bawang putih hari ini naik Rp340 menjadi Rp43.760 per kilogram.
Begitupun dengan harga cabai-cabaian kompak naik hari ini. Harga cabai merah keriting hari ini naik Rp1.390 menjadi Rp43.530 per kilogram dan harga cabai rawit merah naik Rp3.320 menjadi Rp51.720 per kilogram. Harga bahan pangan sumber protein hewani terpantau naik hari ini. Rata-rata harga daging sapi murni naik Rp870 menjadi Rp136.590 per kilogram.
Begitupun harga daging ayam ras naik 1,15% menjadi Rp38.600 per kilogram dan telur ayam naik Rp740 menjadi Rp30.760 per kilogram. Kenaikan harga produk unggas bersamaan dengan tingginya harga jagung di tingkat peternak. Rata-rata harga jagung hari ini naik 3,97% menjadi Rp7.860 per kilogram. Padahal pemerintah telah menetapkan harga acuan jagung pakan di tingkat peternak sebesar Rp5.000 per kilogram.
Harga gula pasir terus melonjak, naik Rp1,11% menjadi Rp18.270 per kogram. Harga tersebut masih di atas harga acuan yang baru ditetapkan pemerintah sebesar Rp17.500 per kilogram.
Selain itu, harga tepung terigu baik curah maupun kemasan hari ini kompak naik. Harga tepung terigu curah hari ini naik 1,33% menjadi Rp10.630 per kilogram dan harga terigu kemasan naik 0,07% menjadi Rp13.410 per kilogram.
Adapun, harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini naik Rp100 menjadi Rp17.930 per liter. Sementara itu, sejumlah bahan pangan yang mengalami penurunan harga, yaitu bawang merah dan minyak goreng curah. Rata-rata harga bawang merah hari ini turun 1,54% menjadi Rp51.860 per kilogram. Sementara harga minyak goreng curah turun Rp100 menjadi Rp15.840 per liter. Bisn/mb06
