Banyak cara untuk mencegah kanker payudara. Salah satunya lewat mengatur makanan yang dikonsumsi.
Apa saja makanan yang bisa membantu mencegah kanker payudara?
Kanker payudara merupakan jenis kanker yang paling umum menyerang perempuan berusia 50 tahun ke atas.
Berdasarkan catatan Kementerian Kesehatan RI, jumlah kasus kanker payudara di Indonesia mencapai 65.858. Angka ini setara dengan 16,6 persen dari total keseluruhan kasus kanker di Indonesia.
Beberapa faktor yang bisa menjadi penyebab kanker payudara di antaranya terlalu sering mengonsumsi alkohol, obesitas, keturunan, dan merokok.
Makanan untuk mencegah kanker payudara
Namun demikian, masih ada usaha yang bisa dilakukan untuk menurunkan risiko kanker payudara. Yakni dengan menjaga pola makan dan mengonsumsi asupan bergizi.
Merangkum berbagai sumber, berikut beberapa makanan untuk mencegah kanker payudara.
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau kaya akan antioksidan. Senyawa satu ini bermanfaat untuk mencegah paparan radikal bebas pemicu peradangan seperti pada kasus kanker payudara.
Sayur yang disarankan untuk dikonsumsi di antaranya kubis, bayam, dan sawi.
2. Sayuran allium
Sayuran allium merupakan kelompok sayuran yang biasa digunakan sebagai penambah cita rasa masakan dan aroma yang khas.
Kelompok sayuran allium di antaranya bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang.
Dikutip dari Healthline, kelompok sayur ini memiliki senyawa organosulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C. Kandungan tersebut bersifat sebagai anti-kanker yang kuat.
3. Buah beri
Buah beri mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara.Antioksidan dalam buah beri terbukti melindungi kerusakan sel serta perkembangan dan penyebaran sel kanker.
4. Makanan fermentasi
Makanan seperti yogurt dan tempe merupakan makanan fermentasi yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker payudara.
Dikutip dari laman National Institutes of Health, mengonsumsi kalsium di dalam makanan fermentasi dapat menurunkan risiko berkembangnya tumor dalam tubuh.
5. Bumbu dan rempah
Bumbu dan rempah merupakan tanaman yang mengandung vitamin, asam lemak, dan antioksidan polifenol. Zat yang terkandung dalam rempah dapat membantu tubuh terhindar dari kanker payudara.
6. Ikan kembung
Ikan kembung memiliki kandungan asam lemak omega-3, selenium, dan senyawa antioksidan di dalamnya sehingga dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Fakta ini dibuktikan dengan beberapa penelitian yang menunjukkan ikan kembung dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga 14 persen.
7. Kacang kenari
Kacang kenari mengandung berbagai manfaat di dalamnya, salah satunya adalah asam alfa – linolenat.
Mengonsumsi kacang kenari dapat menurunkan tingkat kemungkinan kanker payudara. Hal ini telah dibuktikan melalui berbagai penelitian.
Penelitian menunjukkan efek kenari pada wanita penderita kanker payudara yang mengonsumsi 2 ons kenari setiap hari selama 2 – 3 minggu. Hasilnya, konsumsi kenari dapat menyebabkan perubahan signifikan pada tingkat gen spesifik yang mengontrol berkembangnya sel kanker.web
