Sereh atau serai jadi salah satu rempah yang kerap digunakan dalam berbagai masakan. Bentuknya mirip ilalang, dengan aroma yang cukup kuat dan segar.
Sereh kerap digunakan dalam berbagai masakan. Tidak sedikit juga yang memanfaatkan daun sereh sebagai minuman dan biasanya dicampur dengan teh atau rebusan jahe.
Tapi bukan hanya untuk memasak dan pelengkap aroma dalam minuman, sereh juga bisa menghasilkan minyak. Bahkan, minyak dari sereh ini memiliki segudang manfaat kesehatan.
Minyak sereh berasal dari daun dan batang sereh yang diekstrak. Melansir Healthline, minyak ini memiliki aroma jeruk yang kuat. Biasanya, akan ditemukan di sabun, shampo, atau produk kecantikan lainnya.
Minyak sereh telah digunakan untuk mengobati masalah pencernaan dan tekanan darah tinggi. Minyak dari sereh ini tergolong dalam essential oil, dan sering digunakan sebagai aromaterapi untuk membantu menghilangkan stres, kecemasan, dan depresi.
Lebih lengkap, berikut beberapa manfaat minyak sereh untuk kesehatan:
1.Meringankan sakit kepala dan migrain
Menurut peneliti di Australia, sereh dapat meredakan nyeri akibat sakit kepala dan migrain. Para peneliti percaya bahwa senyawa dalam serai yang disebut eugenol memiliki kemampuan yang mirip dengan aspirin.
Eugenol dianggap bisa mencegah trombosit darah menggumpal. Zat ini juga melepaskan serotonin. Serotonin adalah hormon yang mengatur suasana hati, tidur, nafsu makan, dan fungsi kognitif.
2. Meredakan rasa sakit
Minyak sereh diyakini bisa mengurangi rasa sakit. Menukil Greatist, sebuah studi kecil pada 2017 melihat, penggunaan minyak sereh topikal setiap hari membantu mengurangi tingkat nyeri pada orang dengan rheumatoid arthritis. Umumnya, tingkat nyeri menurun dari 80 menjadi 50 persen dalam 30 hari.
3. Dapat membantu kesehatan pencernaan
Beberapa bukti menunjukkan sereh dapat membantu mengurangi mual, nyeri, kembung, dan kram yang disebabkan oleh berbagai kondisi gastrointestinal.
Sementara sebuah studi pada 2012 menemukan bahwa minyak atsiri sereh membantu mencegah tukak lambung pada tikus. Namun penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan, terutama dengan percobaan langsung ke manusia untuk mengetahui hal tersebut.
4. Dapat mengobati diare
Sebuah penelitian dari 2011 lalu menemukan, sereh memiliki beberapa efek antidiare. Tapi penelitian lanjutan tetap harus dilakukan untuk membuktikan hal tersebut.
5. Dapat mengurangi kolesterol
Minyak sereh diyakini bisa membantu kesehatan jantung. Sebuah studi pada 2011 yang dilakukan ke tikus menemukan bahwa minyak sereh dapat mengurangi hiperlipidemia atau kadar partikel lemak yang tinggi dalam darah.
Sebuah studi 2007 lalu juga menemukan bahwa minyak sereh mengurangi kolesterol pada tikus yang diberi diet kolesterol tinggi selama 2 minggu.
6. Pereda stres dan kecemasan
Beberapa orang menggunakan minyak atsiri sereh sebagai cara untuk menenangkan diri. Minyak sereh memang biasanya ditemukan untuk praktik aromaterapi, mindfulness, dan yoga. Ada juga kemungkinan dapat meningkatkan manfaat anti-stres dari terapi pijat.cnni
