PARINGIN – TP PKK Kabupaten Balangan dan Bidang Perikanan Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan meraih juara harapan pada Lomba Masak Serba Ikan 2023 tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel).
Juara harapan sendiridiraih TP PKK Kabupaten Balangan dan Bidang Perikanan DKP3 Kabupaten Balangan dari penilaian beberapa kategori seperti menyajikan menu keluarga, menu kudapan, dan menu balita.
Kegiatan diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, bekerjasama dengan TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan itu turut diikuti peserta dari TP PKK kabupaten/kota se Kalimantan Selatan dan Bidang Perikanan DKP3 masing-masing Kabupaten.
Ketua TP PKK Balangan Hj Sri Huriyati Hadi merasa bangga, atas pencapaian yang telah diraih oleh TP PKK Kabupaten Balangan dan Bidang Perikanan DKP3 Balangan.
“Kami sangat gembira dan bangga dengan prestasi yang telah diraih oleh TP PKK Kabupaten Balangan, dan Bidang Perikanan DKP3 Balangan dalam Lomba Masak Serba Ikan 2023,” ujarnya.
Menurutnya, keberhasilan ini tidak lepas dari kerja keras dan dedikasi para peserta, serta dukungan yang luar biasa dari masyarakat Balangan.
“Semoga prestasi ini menjadi motivasi bagi kita semua untuk terus mempromosikan dan meningkatkan konsumsi ikan di kabupaten kita,” Ucapnya.
Mudah-mudahan lanjut Sri, Lomba Masak Serba Ikan 2023 ini berhasil menciptakan kesadaran yang lebih besar tentang pentingnya konsumsi ikan dalam pola makan sehat dan bergizi.
Sementara itu Kabid Perikanan DKP3 Balangan Marlina Susanti mengungkapkan, bahwa lomba masak serba ikan merupakan kegiatan tahunan dalam hal pengembangan kreasi masakan berbahan dasar ikan.
Diharapkan kegiatan seperti ini, dapat terus dilakukan sebagai bagian dari upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan menjaga keberlanjutan sumber daya kelautan di Kalimantan Selatan, katanya.{[awir/mb03]}
