• Latest
  • Trending
D:\Data\April 2022\1204\11\Halaman 1-11 Selasa\minyak.jpg

Minyak Alpukat Ternyata Sehat untuk Jantung Hingga Mata

11 April 2022
Gerakan 1.000 Pelajar Ayo Membaca

DPR Didesak Usut ‘Data Intelijen’ Jokowi

22 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\Walikota Ibnu Sina dan Wakilnya Arifin Noor didampingi istr.jpg

Walikota: Kawal Megaproyek Jembatan Pramuka-Sungai Gampa

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\POLITIKUS Dr Karli Hanafi.jpg

Pancasila Jamin Kebebasan Beragama dan Jalankan Ibadah

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\Kabid) Pariwisata Dinas Kebudayaan, Kepemudaan Olahraga.jpg

Selama Festival Tanglong, Kawasan Siring Bersih PKL

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\TARIAN baksa kembang.JPG

‘Perang’ Pantun di Sidang Paripurna

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\Bupati Banjar H Saidi Mansyur bersama wakilnya.jpg

TMMD Tingkatkan Kesejahteraan Masyarakat

21 September 2023
Kebakaran di Baharu Hanguskan Satu Rumah

Fraksi PDIP Tampung Aspirasi Warga Sungai Andai

21 September 2023
Kalsel Dibantu Hujan Buatan dan 2 Heli Water Bombing

Kalsel Dibantu Hujan Buatan dan 2 Heli Water Bombing

21 September 2023
DPR Didesak Usut ‘Data Intelijen’ Jokowi

DPR Didesak Usut ‘Data Intelijen’ Jokowi

21 September 2023
PDIP Tak Larang Kaesang Gabung PSI

PDIP Tak Larang Kaesang Gabung PSI

21 September 2023
Gerakan 1.000 Pelajar Ayo Membaca

Gerakan 1.000 Pelajar Ayo Membaca

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\7\7\Foto hal Ekonomi ( 22 september )\NO 1 (lapsus).jpg

Infrastruktur dan Peningkatan SDM Seirama

21 September 2023
Sabtu, September 23, 2023
  • Headlines
  • Indonesiana
  • Pemprov Kalsel
  • Bank Kalsel
  • DPRD Kalsel
  • Banjarmasin
  • Daerah
    • Martapura
    • Tapin
    • Hulu Sungai Utara
    • Balangan
    • Tabalong
    • Tanah Laut
    • Tanah Bumbu
    • Kotabaru
  • Ekonomi Bisnis
  • Ragam
    • Pentas
    • Sport
    • Lintas
    • Mozaik
    • Opini
    • Foto
  • E-paper
No Result
View All Result
Mata Banua Online
No Result
View All Result

Minyak Alpukat Ternyata Sehat untuk Jantung Hingga Mata

by matabanua
11 April 2022
in Mozaik
0

D:\Data\April 2022\1204\11\Halaman 1-11 Selasa\minyak.jpg

Bicara tentang minyak goreng yang sehat, minyak zaitun kerap disebut sebagai yang terbaik. Tetapi rupanya masih ada jenis lain yang punya manfaat nutrisi tidak kalah hebat, yaitu minyak alpukat.

Artikel Lainnya

D:\2023\September 2023\22 September 2023\11\Halaman 1-11 Jumat\7 manfaat.jpg

7 Manfaat Daun Bidara untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\11\Halaman 1-11 Jumat\jangan.jpg

Jangan Diurut! Dokter Ungkap Nyeri Seperti Ini Bisa Jadi Gejala Kanker Tulang

21 September 2023
Load More

Minyak ini juga memberikan banyak manfaat bagi jantung, mata, otak hingga mendukung penuaan yang sehat. Para ahli mengamati manfaat minyak alpukat, dan bagaimana kaitannya dengan umur panjang, seperti dilansir dari laman Livestrong, Ahad (10/4), kemarin.

1. Baik untuk Jantung

Minyak alpukat kaya akan lemak sehat untuk jantung. “Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak alpukat telah dikaitkan dengan pengurangan kolesterol jahat dan peningkatan kolesterol baik,” kata Katie Dodd, RDN, ahli diet untuk orang dewasa dengan umur lebih tua.

Sebuah penelitian kecil menemukan bahwa mengganti minyak alpukat dengan mentega meningkatkan kolesterol total, kolesterol LDL, kadar trigliserida, dan insulin, menurut ulasan Juni 2019 di Molecules?.

2. Membantu Melawan Radikal Bebas

“Minyak alpukat kaya akan antioksidan, yang membantu menetralkan radikal bebas, menghentikannya dari menyebabkan peradangan yang merusak,” kata Bruning.

Faktanya, studi Juni 2019 di Molecules juga mencatat penurunan protein C-reaktif (CRP) dan interleukin-6, dua penanda peradangan. Ini sangat penting untuk umur panjang karena peradangan kronis berkontribusi pada banyak penyakit seperti penyakit jantung dan strok, kanker, diabetes, obesitas, dan banyak lagi.

3. Meningkatkan Kesehatan Mata

Minyak alpukat kaya akan karotenoid (atau pigmen) yang disebut lutein, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, kata Bruning. Kandungan lutein di dalamnya juga terkait dengan kesehatan mata. Sebuah studi kecil Agustus 2017 di Nutrition menemukan bahwa orang dewasa l lebih tua yang makan alpukat sehari selama enam bulan mengalami peningkatan 25 persen kadar lutein di mata mereka.

4. Mendukung Kesehatan Otak

Minyak alpukat juga luar biasa untuk pemula. Sekali lagi, lemak sehat dari buah ini layak mendapatkan pujian. “Itu karena lemak tak jenuh tunggal mendukung aliran darah yang sehat,” kata Bruning. F

aktanya, studi Agustus 2017 mengamati bahwa makan alpukat meningkatkan kadar lutein di otak, yang mengarah pada peningkatan fungsi kognitif (termasuk memori kerja dan keterampilan memecahkan masalah) pada orang dewasa berusia lebih dari 50 tahun.

5. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi Penting

Lemak sehat dalam minyak alpukat juga memungkinkan tubuh menyerap nutrisi penting lainnya dengan lebih baik. Lemak membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, termasuk vitamin A, D, E dan K.

6. Memiliki Titik Asap Tinggi

Titik asap minyak alpukat adalah 520 derajat Fahrenheit (271 Celcius) yang lebih tinggi dari kebanyakan minyak nabati termasuk minyak zaitun. Ini berarti dapat dipanaskan pada suhu tinggi tanpa menghasilkan asap beracun dan radikal bebas.

Banyak jenis minyak alpukat yang bisa dipilih, namun mana yang terbaik?

Extra-virgin, mengacu pada minyak alpukat dari buah berkualitas tinggi, diekstraksi pada suhu rendah tanpa pelarut kimia. ?Virgin bisa disebut sebagai minyak alpukat murni yang berasal dari lebih sedikit buah yang sempurna tetapi diproses mirip dengan extra virgin).

Minyak alpukat murni tidak ditentukan oleh kualitas buah, tetapi dihilangkan warnanya, dihilangkan baunya, dan rasanya hambar. Namun, dari sudut pandang asam lemak, seharusnya tidak ada banyak perbedaan di antara jenis minyak alpukat.5

Dengan kata lain, semuanya memiliki manfaat kesehatan, jadi bereksperimenlah dengan berbagai jenis minyak alpukat untuk rasa dan kegunaan yang berbeda. Selain itu, temukan mana yang paling disukai dan sesuai selera.rep/ron

Tags: kesehatan mataKesehatan otak
ShareTweetShare

Search

No Result
View All Result

Recent News

Gerakan 1.000 Pelajar Ayo Membaca

DPR Didesak Usut ‘Data Intelijen’ Jokowi

22 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\Walikota Ibnu Sina dan Wakilnya Arifin Noor didampingi istr.jpg

Walikota: Kawal Megaproyek Jembatan Pramuka-Sungai Gampa

21 September 2023
D:\2023\September 2023\22 September 2023\5\New folder\hal 5\hal 5\POLITIKUS Dr Karli Hanafi.jpg

Pancasila Jamin Kebebasan Beragama dan Jalankan Ibadah

21 September 2023

Jl. Lingkar Dalam Selatan No. 87 RT. 32 Pekapuran Raya Banjarmasin 70234

  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • SOP Perlindungan Wartawan

© 2022 PT. CAHAYA MEDIA UTAMA

No Result
View All Result
  • Headlines
  • Indonesiana
  • Pemprov Kalsel
  • Bank Kalsel
  • DPRD Kalsel
  • Banjarmasin
  • Daerah
    • Martapura
    • Tapin
    • Hulu Sungai Utara
    • Balangan
    • Tabalong
    • Tanah Laut
    • Tanah Bumbu
    • Kotabaru
  • Ekonomi Bisnis
  • Ragam
    • Pentas
    • Sport
    • Lintas
    • Mozaik
    • Opini
    • Foto
  • E-paper

© 2022 PT. CAHAYA MEDIA UTAMA