KOTABARU-Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar mengapresiasi pergelaran Festival Kuliner 2023, yang digelar Pemerintah Daerah Kabupaten Kotabaru, dalam sarana mempromosikan aneka kuliner produk usaha kecil dan menengah (UMKM) untuk membangkitkan ekonomi masyarakat yang berlangsung di Obyek Wisata Siring Laut Kotabaru, jum’at (24/02/2023)
Festival kuliner ini dilaksanakan pemerintah daerah, melalui Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga ( Disparpora) Kotabaru, ini berlangsung selama tiga hari dari tanggal 24 sampai 26 Februari 2023 yang bertujuan, untuk meningkatkan dan menumbuh kembangkan ekonomi kreatif sub sektor kuliner, serta menggali potensi para chef yang ada di Kabupaten Kotabaru.
Pembukaan ditandai dengan pemukulan alat masak ( wajan dan sutil ) oleh Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar, yang diikuti pejabat terkait.
Dan dalam sambutan Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar, mengapresiasi kegiatan festival kuliner 2023 dalam mengembangkan ekonomi kreatif sekaligus mempromosikan wisata.
Selain itu, Bupati Kotabaru juga berharap, dengan adanya kegiatan ini, dapat meningkatkan UMKM dan melalui Festival Kuliner diharapkan bisa memunculkan ide-ide kreatif dalam memajukan kuliner Kotabaru.
Bupati Kotabaru juga mempromosikan, kemajukan wisata yang ada di Kabupaten Kotabaru, dan berharap kepada para tamu undangan maupun masyarakat untuk mempromosikan wisata kita yang ada.
Sedangkan dalam sambutan Plt. Kepala Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga (Disparpora) Kotabaru Risa Ahyani menyampaikan, Kegiatan ini untuk meningkatkan potensi chef yang ada di Kabupaten Kotabaru dan ini merupakan pertama kali dilaksanakan.
Dan perlu diketahui, Event ini diramaikan oleh elemen industri kuliner yang ada seperti UMKM, Restoran, Hotel, Cafe, Ghost Kitchen, Kios dan Kaki lima. Pameran/Bazzar produk kuliner/ UMKM ada 31 peserta, zona kopi ada 4 peserta, lomba masak nasi goreng kreatif antar SKPD/BUMN/BUMD/ Kecamatan ada 36 peserta dan lomba chef cipta kreatif masakan saijaan ada 18 peserta.{[ebet/mb03]}
