Selama ini biji pepaya kerap dianggap tak berguna dan langsung dibuang bersama kulitnya. Padahal, di balik bentuknya yang kecil dan rasanya yang agak pahit, ada sejumlah manfaat biji pepaya termasuk membantu menurunkan berat badan.
Kandungan serat tinggi dalam biji pepaya membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
Tak hanya itu, biji pepaya juga berperan dalam menjaga kestabilan gula darah yang penting untuk mendukung program diet sehat.
Saat mengonsumsi pepaya, sebaiknya biji pepaya tidak langsung dibuang. Untuk mengonsumsi biji pepaya, sebaiknya keringkan terlebih dahulu, kemudian giling hingga menjadi bubuk. Bubuk ini bisa dijadikan bumbu tabur atau campuran minuman sehat.
1. Membantu pencernaan
Biji pepaya mengandung enzim papain yang mendukung sistem pencernaan. Mengonsumsi satu sendok teh biji pepaya setelah makan bisa membantu mengurangi masalah seperti kembung, sembelit, hingga gangguan pencernaan.
2. Menyehatkan liver
Kaya antioksidan, biji pepaya mampu membantu detoksifikasi liver atau hati. Cobalah haluskan satu sendok makan biji pepaya, campur dengan segelas air atau jus, dan konsumsi sekali sehari untuk mendukung fungsi hati.
3. Sumber antioksidan dan anti-inflamasi
Kandungan flavonoid dan fenolik di dalam biji pepaya membantu meredakan peradangan serta menurunkan risiko penyakit kronis. Anda bisa menaburkan bubuk biji pepaya kering ke dalam salad, smoothie, atau yogurt sebagai tambahan rasa sekaligus manfaat kesehatan.
4. Meningkatkan imunitas
Biji pepaya kaya vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Tak hanya itu, vitamin C juga mendukung produksi kolagen yang baik untuk kulit, rambut, dan kuku.
5. Membantu pengelolaan berat badan
Kandungan serat tinggi pada biji pepaya bisa membantu Anda kenyang lebih lama dan menjaga kestabilan gula darah. Dengan demikian, biji pepaya dapat mendukung program pengelolaan berat badan.
6. Berpotensi mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan biji pepaya mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu. Meski begitu, manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
7. Menjaga kesehatan jantung
Biji pepaya mengandung lemak sehat dan antioksidan yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga membantu menjaga kesehatan jantung.
Namun, perlu diingat, konsumsi biji pepaya berlebihan justru bisa menimbulkan efek samping. Biji pepaya mengandung senyawa aktif yang dalam jumlah tinggi dapat mengiritasi tubuh.
Oleh karena itu, jika Anda sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter sebelum menjadikannya bagian dari pola makan harian. web
