JAKARTA – Kepala Badan Pangan Nasional, Arif Prasetyo Adi mengungkapkan kenaikan harga beras tidak bisa dihindari. Hal ini salah satunya karena memang fertiliser atau pupuk naik.
Kedua adanya biaya tanam, kemudian adanya biaya distribusi yang naik diakibatkan dengan kenaikanharga BBM atau bahan bakar minyak.
“Hari ini badan pangan nasional memang mengundang seluruh stakeholder terutama kementerian dan lembaga BUMN juga ada. Jadi memang tidak bisa dihindari kenaikan harga,” ujar Arif, dalam Konferensi pers, di Pasar Induk Cipinang, Jakarta, Senin (3/10).
Kendati demikian, Arif menjelaskan, walaupun terjadi kenaikan harga beras, kebutuhan daya beli masyarakat akan beras tinggi. “Ketersedian Pasokan dan Stabilisasi Harga (KPSH) hanya 30 hingga 40 ribu ton, bulan lalu sudah terdistribusi sebanyak ribu ton,” terang Arif.
Bulog membeli beras langsung ke para petani yang seharusnya menyerap Rp 8.300 per kg, per hari ini dinaikkan menjadi Rp 8.800 per kg, sementara untuk stok Bulog hari ini sekitar 800 ribu ton. “Tetapi Bulog menyerap sesuai sama harga yang kita tentukan bersama-sama,” kata dia.
“Memang kita semua mungkin dalam minggu ini saya dan juga teman-teman dari Bulog dan juga teman temandari kementerian pertanian Akan ke Sulawesi Selatan untuk menyerap,” ungkapnya.
Lebih lanjut pihaknya tidak akan tinggal diam untuk memenuhi stok beras dan target bulog sampai akhir tahun sebesar 1,2 juta ton.
“Jadi nanti berapapun yang diminta kita harus penuhi. jadi tadi ada permintaan 3000 ton dari teman teman pedagang. Per minggu ini kita harus siapkan karena Jakarta ini berkontribusi 27 persen nasional,” tambahnya.
Sementara itu, Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan mengakui adanya tren kenaikan harga beras saat ini. Namun, ia menjamin pemerintah melukan stabilisasi harga lewat operasi pasar dan memastikan kecukupan stok beras untuk masyarakat.
“Kenapa penyebabnya? Karena rebutan gabah sehingga harga gabah meningkat cukup signifikan. Otomatis kalau gabah naik digiling jadi beras, harga beras naik,” kata Zulkifli.
Zulhas mengatakan, produksi gabah dan beras di tahun ini tidak mungkin dapat ditingkatkan dalam waktu tiga bulan yang tersisa. Upaya peningkatan produksi baru dapat dilakukan mulai tahun depan.
Karena itu, solusi utama jangka pendek yang harus dilakukan dengan menggelar operasi pasar oleh Bulog. Dirinya pun tak menampik beras menjadi salah satu komoditas pangan yang paling sensitif terhadap laju inflasi. Menurutnya, kenaikan harga beras terhadap inflasi berkontribusi hingga 3,3 persen.
“Jangankan naik Rp 100, naik Rp 10 saja orang miskin bis bertambah. Presiden selalu hampir tiap hari menelepon kami semua agar tidak lengah soal harga beras,” ujar dia.
Ia pun meminta agar pemerintah daerah merespons cepat jika terdapat kenaikan harga beras di daerah masing-masing. Pemerintah pusat telah mengizinkan pemerintah daerah untuk menggunakan 2 persen dari Dana Alokasi Umum (DAU) untuk mensubsidi biaya distribusi agar harga pangan dapat ditekan. rep/lp6/mb06
