JAKARTA – Penyakit mulut dan kuku hewan (PMK) kini menjadi salah satu gangguan bagi pedagang hewan seperti kambing dan sapi. Apalagi, masuk dalam momentum Idul Adha yang melekat dengan berkurban.
Kasus sapi yang terjangkit PMK menjadi semakin sering terdengar di berbagai daerah. Tentunya dikhawatirkan ini berpengaruh pada harga jual hewan tersebut.
Pengelola kandang Sahabat Farm, Ayu Andriani memyebut ada sedikit kenaikan dari harga jual sapi di pasaran. Meski, pihaknya mengaku tak menaikkan harga dengan alasan adanya pengaruh wabah PK.
“Kalau naik kayaknya iya deh, tapi kalau di kandang saya sendiri gak naik, biasa aja, cuman margin berkurang,” katanya.
Ia menuturkan, harga jual sapi di tempatnya cukup bervariasi. Mulai dari Rp 15 juta, hingga Rp 88,5 juta untuk satu ekor. Dengan berat sapi terkecil sekitar 230 kilogram.
Atas perhitungan itu, ia menyebut harga perkilogram sekitar Rp 75.000. Kendati tak menaikkan harga, ia mengaku margin penjualan cukup terpangkas. “Kayaknya sekitar 10 persen,” katanya.
Sementara dari sisi minat calon pembeli, ia tak menemukam perbedaan yang drastis dari tahun lalu. Meski ada perbedaan kondisi yang kali ini dihadapi oleh pada peternak dan penjaga kandang. “Kalau untuk minat di kandang saya sama saja dengan tahun kemarin,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Ayu mengisahkan terkait tak adanya perubahan harga yang signifikan. Ia meenyebut tak ada turun harga akibat dari mewabahnya PMK.
Hanya saja, untuk beberapa jenis sapi dan beberapa lokasi yang disebutnya menaikkan harga. Alasannya, karena biaya perawatan sapi yang lebih tinggi dari biasanya. “Ada beberapa yang ngemahalin, karena biaya pengobatan dan perawatan yang lumayan (besar) ya,” katanya.
Ia menyebut, sekitar 10 persen dari keseluruhan sapi di kandang Sahabat Farm Depok itu terjangkit PMK. Penanganan yang ia lakukan dengan beberapa kali memberikan suntikan vitamin.
Selain itu, jenis pakan dan kualitas pakan juga jadi perhatiaannya. Disamping itu, ia mengaku belum mendapat vaksin PMK hingga saat ini. “Kita sebenarnya mau ya, untuk sapi-sapi yang baru datang,” kata dia.
Kondisi ini juga sangat mempengaruhi pasar. Pedagang Kambing Qurban, Abdul Syukur mengatakan bahwa dirinya menjamin hewan qurban yang dijual aman dari Penyakit Kuku dan Mulut (PMK). Menurutnya pasokan hewan qurban didapatkan bukan berasal dari wilayah zona merah wabah PMK.
Syukur mengaku menjelang Idul Adha 1443 H penjualannya mengalami penurunan yang sangat drastis akibat pandemi Covid-19 dan wabah PMK. Menurutnya sebelum pandemi dirinya mampu menjual hingga 100 ekor namun sat ini hanya setengahnya saja.
Sementara itu, Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia mengungkapkan peternak sapi perah paling terdampak wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) dikarenakan sangat mempengaruhi kesehatan ternak dan produksi susu. rep/mb06
