loader image

Mesin Pengolah Porang Siap Dipakai

PENGERING UMBI - Serah terima pinjam pakai alat pemotong dan pengering umbi maya, serta alat pembuat pupuk granule/pellet.{{sugiannor}}
PENGERING UMBI – Serah terima pinjam pakai alat pemotong dan pengering umbi maya, serta alat pembuat pupuk granule/pellet.{{sugiannor}}

PARINGIN, MB – Inovasi hasil penelitian terus bermunculan guna menunjang pemanfaatan sumber daya yang ada, teranyar Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Kabupaten Balangan, melaksanakan ekspose laporan akhir sekaligus serah terima pinjam pakai alat pemotong dan pengering umbi maya, serta alat pembuat pupuk granule/pellet, di Halaman Kantor Balitbangda, di Paringin.

Menurut Kepala Bidang Sosial, Ekonomi dan Pemerintahan Balitbangda Kabupaten Balangan, Riyadi N.G. Brata, dengan adanya kedua mesin pengolah ini bisa bisa menunjang aktivitas budidaya tanaman Porang yakni, dalam proses pengolahan pasca panen.

Kedua mesin ini juga, kata Riyadi, sebagai alat percontohan dapat dikembangkan oleh instansi terkait. Apalagi, tanaman Porang atau umbi maya kini banyak dibudidayakan oleh kalangan masyarakat di Kabupaten Balangan, karena secara ekonomi cukup menguntungkan dengan budidaya yang relatif mudah dan terjangkau.

“Kita harapkan nanti peralatan ini maupun teknik pengolahan menjadi tepung itu akan mendapat perhatian khusus bagi masyarakat,” ungkap dia.

Dikesempatan yang sama, Kepala Seksi Teknologi Industri Balai Riset Standardisasi (Baristand) Banjarbaru, Retri Yuli Lestari, mengatakan hal ini merupakan lanjutan dari tahun sebelumnya. Sehingga untuk ditahun ini pihaknya lebih fokus pada pengembangan produk umbi maya.

Lebih lanjut dia mengatakan, dengan adanya alat pemotong dan pengering ini, mampu menambah nilai jual dan memperoleh harga yang lebih tinggi hingga dua kali lipat.

“Semoga bisa dikembangkan untuk produk-produk turunan umbi maya lainnya, sehingga Balangan bisa menjadi centra dari produk tersebut,” tutur dia.

Asosiasi KomunitasPorang Indonesia (Aspeporin) sekaligus mewakili kelompok tani porang Kabupaten Balangan, Joni Sulistianto, mengucapkan terima kasih atas bantuan yang diterima berupa alat pemotong dan pengering umbi maya ini.

“Tentunya ini sangat bermanfaat sekali bagi kawan-kawan petani porang di Balangan. Karena apa ini akan mendapatkan nilai tambah sampai 100%,” ucap dia.

Joni menambahkan, melalui mesin yang diberikan ini tentunya juga akan mendorong kawan petani tidak hanya sebagai petani saja tetapi sebagai wirausaha di desanya.

Joni juga mengajak seluruh kelompok tani porang untuk bekerja sama dalam hal meningkatkan kesejahteraan masyarakat, agar porang tidak hanya sebagai unggulan di desa saja, tetapi juga produk unggulan Kabupaten Balangan. (SA/mb03)