Kunyit dan jahe sering dijadikan sebagai minuman tradisional atau jamu untuk menjaga kesehatan tubuh. Dua rempah ini bisa diolah menjadi minuman hangat ataupun dingin untuk mendapatkan manfaatnya.
Dikutip dari Very Well Health dan Healthline, ahli gizi di Rutgers University Stephani Johnson, DCN RDN mengatakan jamu yang dibuat dari bahan-bahan alami memang menyimpan banyak nutrisi dan memberikan manfaat kesehatan.
Manfaatnya sangat luas. Selain mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh , jamu dapat membantu pencernaan, mengatasi mual, dan peradangan, serta berbagai manfaat lainnya.
Namun, perlu diingat, meskipun campuran kunyit dan jahe menyimpan banyak manfaat bagi tubuh, seseorang tetap wajib memerhatikan porsinya. Pasalnya, minum jamu secara berlebihan tentu akan mendapatkan efek samping.
Lalu, apa saja manfaat yang bisa didapatkan saat seseorang rutin mengonsumsi jamu kunyit dicampur jahe setiap hari?
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Jahe merupakan rempah yang dikenal dapat meningkatkan sekresi enzim pencernaan dan mengurangi rasa mual. Sementara kunyit dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Rutin mengonsumsi air rebusan dari dua rempah ini dapat meredakan rasa tidak nyaman pada perut, sehingga membantu mengatasi berbagai masalah pada sistem pencernaan.
2. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Campuran dua bahan herbal ini dipercaya dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan menghindari gejala pilek atau flu. Menurut penelitian, jahe memiliki khasiat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Kunyit dan jahe juga dapat menurunkan tingkat peradangan, yang dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
3. Meredakan Nyeri
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa jahe dan kunyit memang memiliki kemampuan untuk meredakan nyeri kronis. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, sangat efektif dalam mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh radang sendi.
Jahe juga terbukti dapat mengurangi nyeri kronis yang berhubungan dengan radang sendi, bersama dengan beberapa kondisi lainnya.
4. Mengurangi Peradangan
Peradangan kronis diduga memainkan peran utama dalam berkembangnya kondisi seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Peradangan kronis juga dapat memperburuk gejala yang berhubungan dengan kondisi autoimun, seperti rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.
Jahe dan kunyit memiliki sifat anti-peradangan yang kuat yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan melindungi terhadap penyakit. dth
